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洪濑黄师傅卤味配方的做法堪称一绝

时间:2018-02-23 18:36:50   作者:   来源:   阅读:143   评论:0
内容摘要:特色名小吃 洪濑绝卤鸡爪特色:在闽南,说到下酒佐食的绝佳搭配,“洪濑鸡爪”可谓家喻户晓。洪濑鸡爪源自千年古镇洪濑镇,声名远播海内外。绝卤中华名小吃。而“绝卤”洪濑鸡爪在传承洪濑百年技艺的同时又博采各地卤味技术之长,大胆独立创新,更具......

特色名小吃 洪濑绝卤鸡爪特色:

 

    在闽南,说到下酒佐食的绝佳搭配,“洪濑鸡爪”可谓家喻户晓。洪濑鸡爪源自千年古镇洪濑镇,声名远播海内外。绝卤中华名小吃。而“绝卤”洪濑鸡爪在传承洪濑百年技艺的同时又博采各地卤味技术之长,大胆独立创新,更具丰富口感与独特风味。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,脂肪,蛋白质,铜等营养价值,多吃不但能软化血管,还能够祛脂降压,养颜护肤。适合各类人群食用。

    绝卤洪濑鸡爪采用精挑细选而来的鸡爪,从清洗环节开始就做到层层把关,多道清洗工序,让顾客吃得卫生,吃得放心。卤制过程中以多年老汤为底,辅以多种名贵中药精华,让顾客吃得健康,吃得美味。还根据顾客的喜好配以拌汁和小菜,可谓丰富选择,实惠消费。

   绝卤洪濑鸡爪起来色泽金黄偏微黑,挑逗食欲;起来卤香四溢,令人垂涎欲滴;起来皮Q、肉嫩、骨头香,嚼劲十足,一个鸡爪吃完还唇齿留香,意犹未尽,忍不住想再吃几个。可谓民间美食!!

   欢迎加入绝卤美食小本致富行列。请认准洪濑黄师傅谨防假冒。


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