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青岛啤酒代理:下雪了,棉衣手套加围脖,再来一份山药烩酥肉……

时间:2019-08-13 15:48:15   作者:   来源:   阅读:102   评论:0
内容摘要:小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也 小雪就这样悄无声息的跟随着立冬到来啦! 这时北方,已进入封冻季节。荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝,已呈初冬景象。而南方地区,偶见天空纷纷扬扬,却不见地上碎琼乱玉,冬暖仍旧显著。无论如何,雪花飘飞,也提・・・・・・l>Microsoft......
小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也 小雪就这样悄无声息的跟随着立冬到来啦! 这时北方,已进入封冻季节。荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝,已呈初冬景象。而南方地区,偶见天空纷纷扬扬,却不见地上碎琼乱玉,冬暖仍旧显著。无论如何,雪花飘飞,也提・・・・・・

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    小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也小雪就这样悄无声息的跟随着立冬到来啦!


    这时北方,已进入封冻季节。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。而南方地区,偶见天空“纷纷扬扬”,却不见地上“碎琼乱玉”,“冬暖”仍旧显著。无论如何,雪花飘飞,也提醒人们该御寒保暖养生了。

1.多喝水防内热产生


多饮水促进新陈代谢,特别是每天清晨空腹喝一杯温开水,能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。

2.早睡晚起,睡前泡脚


冬季应该早睡晚起保证充足的睡眠,同时每晚用热水泡脚能刺激足底穴位,可以增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。

3.温性进补,养生饮食

小雪过后,多吃保护心脑血管的食品,如黑木耳、西红柿、芹菜等以及温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

北方已经大雪纷飞,南方也要冻的心碎

来,搞杯小酒暖暖身,新东方的暖颜厨神已经在为亲们准备下酒菜啦~

小雪进补美味菜 —— “山药烩酥肉”


主要食材:山药400g 去皮、五花肉300g 切丁  腌制、西红柿一个、胡萝卜10g、青笋10g鸡蛋1~2

配料:姜、葱各10克、料酒15克、白醋20克、鲜汤300克、橄榄油300

做法:

1)山药去皮削净,放入滴有白醋的水中。山药去皮、滚刀切块,放入滴有白醋的水中浸泡,增加口感 

2)五花肉去皮,切成均匀大小的肉丁,再用料酒、盐、味精、葱腌制10分钟入味备用

3)青笋、胡萝卜去皮,滚刀均匀切块,鸡蛋打匀备用

4)热锅倒入橄榄油,待油温热至四成,将腌制的五花肉挂上蛋糊,过油、捞起。


5)将油温热至6成熟,将过油的酥肉再次入锅,煎炸至金黄色,此时,外表酥脆,色泽诱人。

6)爆香葱姜、加水烧开,放入山药、青笋、胡萝卜烧至汤汁半干。

7)加入酥肉、西红柿烩制,香气四溢之时,略施薄芡即可。

来,上菜啦!!

冬有所藏,春有所盛

山药烩酥肉,配上一杯小酒

在享受美味的同时,也能温暖身心

山东新东方烹饪学院,只为懂你


 


标签:一份   再来   手套   山药   下雪   
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