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经营技巧

★国家高级烹饪大师--吴俊龙将做客山东新东方★

时间:2018-02-27 08:48:25   作者:   来源:   阅读:84   评论:0
内容摘要:2009年8月25日,烹饪大师吴俊龙将来我校讲课。吴俊龙 烹饪技师,淮扬菜大师,江苏餐饮协会会员.毕业于江苏经贸学院,先后于合肥小雅饭店、圣贤酒家、安港宾馆任总厨,96年于江苏新东方从事烹饪教育至今,多次带领学校参加比赛,荣获热菜金奖,02、03年荣・・・・・・  2009年8月......
2009年8月25日,烹饪大师吴俊龙将来我校讲课。吴俊龙 烹饪技师,淮扬菜大师,江苏餐饮协会会员.毕业于江苏经贸学院,先后于合肥小雅饭店、圣贤酒家、安港宾馆任总厨,96年于江苏新东方从事烹饪教育至今,多次带领学校参加比赛,荣获热菜金奖,02、03年荣・・・・・・

  2009年8月25日,烹饪大师吴俊龙将来我校讲课。吴俊龙  烹饪技师,淮扬菜大师,江苏餐饮协会会员.毕业于江苏经贸学院,先后于合肥小雅饭店、圣贤酒家、安港宾馆任总厨,96年于江苏新东方从事烹饪教育至今,多次带领学校参加比赛,荣获热菜金奖,02、03年荣获江苏省第二、第三届创新菜大赛,荣获展台金奖。应邀江苏卫视《1860新闻眼》《美丽七日谈》做节目,2008年被南京市劳动和社会保障局评为“优秀教师”多次被单位评为“先进工作者”荣誉称号有着丰富的教学与管理经验,擅长淮扬菜、川菜、徽菜的制作

    此类大师级的讲学,在山东新东方烹饪学校每年都会安排数次,让同学们足不出校就能学习中国各大菜系的烹制和了解中华美食文化的博大精深,从实际出发让同学们跟市场需求同步,与时俱进,从根本上提高了学子们管理能力和人际处理技艺,想学生之所想,忧学生之所忧。是山东新东方烹饪学校务实、肯干、以人为本的教学理念的真实写照。

大师作品

尖椒香肘子

三杯鸭

酸汤肥牛

透味仔鸭


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