• 保存到桌面  加入收藏  设为首页
加盟头条

2009年中高考报考现状预示着厨师职业技能教育迎来发展新机遇时期

时间:2018-02-23 18:51:29   作者:   来源:   阅读:138   评论:0
内容摘要: 大江网讯记者肖蓓报道:山东省2009年普通高考网上报名工作日前顺利结束。12月29日,大江网记者从山东省高招办获悉,全省共有349015名考生报名,比上年的384493人减少了35478人。其中,参加全国普通高考的考生为340999人,占考生总数的97.70%,比去年减少143......
    大江网讯记者肖蓓报道:山东省2009年普通高考网上报名工作日前顺利结束。12月29日,大江网记者从山东省高招办获悉,全省共有349015名考生报名,比上年的384493人减少了35478人。其中,参加全国普通高考的考生为340999人,占考生总数的97.70%,比去年减少14385人,以“三校生”占考生总数的2.30%,比去年减少21093人。

  2009年随着高考报考的结束,全国各大省份纷纷出现高考报考学生比2008年下降的现象,造成这样的现象的原因之一是受国际金融危机的影响,大学应届毕业生的就业难凸显,其就业起薪水平低到比农民工的水平,甚至有些徘徊在城镇低生活保障的边缘,已经严重影响了高中毕业生的报考意愿。目前的大学教育就业机制采取双向选择机制,在就业岗位减少,而大学生毕业生随着逐年的扩招而增大的情况下,供大学应届毕业生选择的工作岗位已经非常少了,目前许多社会招聘平台贴出的招聘启事显示,除非是特殊的具有职业技能的人员,基本都要求少一年的相关工作经验,种种因素在2009年这个特殊的时期并发。2008年席卷全球的金融危机,许多中小企业在订单日益减少的情况下,纷纷裁员、减薪,甚至关门停业,让千千万万的农民工被迫提前返乡,据农业部部长孙政才2008年8月提供的数据,农民工数量庞大,只要十分之一的农民工就业受到影响,绝对值就将达到2200万人。大学生就业也面临着前所未有的严峻考验,2008年12月15日,中国社科院举行“2009年《社会蓝皮书》发布暨中国社会形势报告会”。与会专家指出,预计大学生2008年毕业560万左右,估计在2008年年底,会有150万人难以找到工作。2009年全国高校毕业生将达到611万人,就业形式更加严峻。面对就业现状,大学生们陷入“内心的挣扎”。

    2009年中国沿海各省受国际金融危机的影响,许多行业受到了不同程度的冲击,唯独餐饮行业在2008年的权威机构的调查显示中一只独秀,呈现强劲的发展势头。人无不饮食,而饮食则离不开厨师。随着社会物质文明的进步,家务劳动的社会化是历史发展的主要趋势。随着紧张的、快节奏的社会生活的到来,以家庭烧煮为主的饮食方式,必然要被公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。“民以食为天”,吃是人类每天基本的需求,如何吃得有营养,吃得开心,吃得健康,就是F代人所追求的饮食之道。改革开放三十多年,餐饮业蓬勃兴起,大小饭店、饮食网点星罗棋布,餐饮结构也向高档化、精美化发展。

    山东新东方烹饪学校在全国各地有数千家合作用人单位,其中不乏五星级酒店,二十年来培养的烹饪人才遍布大江南北,很多学员通过自己的努力成为行业的佼佼者。目前,随着人们物质生活水平的不断提高,越来越多的人开始享受生活。吃,曾经作为人类生存的第一要素,而对于今天的人来说,吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层上来了,这一需求,给世界餐饮行业带来了巨大商机。中国烹饪协会副会长高炳义大师6月19日指出,在很多人的概念里,厨师这一职业已经不同于过去,社会发展了,对于饮食人们也有了更高层次的需求,当前厨师社会地位提高了,薪金待遇好了,发展也很有前景。山东新东方烹饪学校所培养的烹饪专业技能型人才,一直供不应求,对于一年制及以上的专业,即一年制烹饪全能班、两年制TC精英技工专业所毕业的学员,学校在学生学习完教学大纲规定的内容后,统一参加考核,分技能和理论两部分,成绩合格后推荐就业。目前,历届学员有在大酒店做餐饮部经理、总厨,有自己创业开酒店。在自身发展同时,他们不忘母校培育之恩,经常到校回访,与就业办联系派送就业事宜,这又给在校学员的就业提供了机会。据跟踪回访,2008年上半年毕业的学生,基本工资千元以上,很多学员试用期满以后月薪翻倍,学校在加强区内合作的同时,与区外的合作也在不断的增加,如上海的棕榈湾海景大酒店、北京的金鼎轩大酒店、深圳的永和餐饮连锁机构等,这些单位不仅为毕业生提供了高起点的薪酬,也给毕业学员提供了更具发展前景的岗位。山东新东方烹饪学校在悠久的办学历史中,造就了完善合理的引领行业潮流的教育教学管理体制和广大的就业网络,厚积薄发下促使山东新东方烹饪学校在2009年的火爆发展,2009年一年制及以上专业的合格毕业生都如期安排了令人满意的就业岗位,从而证实了山东新东方烹饪学校雄厚的办学实力和良好的信誉口碑。


Copyright©2011-2018  All Rights Reserved  0HAO.CN. 版权所有
商机加盟网

零号招商加盟网-友情提示:创业有风险,投资需谨慎
如果本网站有内容侵犯了您的权益请告知我们,我们将第一时间删除并向您道歉
鲁ICP备15025355号-4