• 保存到桌面  加入收藏  设为首页
最新展会

小吃餐饮加盟管理留住人才留住财富

时间:2018-01-25 22:05:04   作者:   来源:   阅读:74   评论:0
内容摘要:   现在的餐饮加盟行业发展的非常好,是个值得您投资的赚钱行业!在餐饮加盟的管理方面能不能留住人是餐饮加盟能否获利的关键点!21世纪最重要的莫过于人才了吧?餐饮加盟管理留住人才留住财富!  1、用优厚的待遇留人才  人是物质的人,必须要有一定的物质待遇予以保障。物质......
小吃餐饮加盟管理留住人才留住财富
  现在的餐饮加盟行业发展的非常好,是个值得您投资的赚钱行业!在餐饮加盟的管理方面能不能留住人是餐饮加盟能否获利的关键点!21世纪最重要的莫过于人才了吧?餐饮加盟管理留住人才留住财富!

  1、用优厚的待遇留人才

  人是物质的人,必须要有一定的物质待遇予以保障。物质待遇不仅是生存需要,也是衡量其自我价值的尺度。因此,要改革用人机制和分配制度,给各类人才以合适的岗位和合理的报酬。对总经理、副总经理、行政总厨、餐饮总监等高层次人才可实行年薪制;对部门经理、厨师、服务员等一般人才的薪金要高出市场平均水平;对突出贡献的人才应给予重奖。与此同时,实行医疗和养老失业保险、住房公积金制度,使人才无后顾之忧,也使人才死心踏地地献身企业。

  2、以闪光的事业留人才

  人才虽也注重物质待遇,但既为人才,必然想在事业上干出成绩,实现自己的追求和价值。企业老板要想做到事业留人,就要全力支持各类人才,想方设法引导和帮助人才,给人才提供开拓发展的平台,例如引入餐饮业职业经理人制度,摒弃传统的用人观,废除终身制,打破铁饭碗,推崇优胜劣汰,建立科学的人才开发和使用机制,把人才发展的个人行为上升到企业开发行为,使个人成长方向与企业发展目标相一致,让各类人才感到这样的企业能成就事业,能最大限度地实现个人的价值。

  3、知识更新留住人才

  市场的竞争是人才的竞争,人才的竞争靠的是知识和能力。但知识和能力都是发展的,在某一时期是人才,过了这一时期就不一定是人才。关心人才的学习、知识及技能的更新,这是企业的职责,也是建立学习型企业之必须。所以,要用新知识、新技能充实人才头脑,给人才提供终身学习机会,使其有知识不落伍的安全感,使他们感到自己在不断提高,即使有一天因某种原因离开企业,也不会没有饭吃。更新知识的形式主要通过企业培训来实现的,有条件的,还可到省内外以及国外院校及知名餐饮企业进行进修、考察、学习,甚至担任相关职务。

  4、凭真挚的感情留人才

  俗话说:留人要留心,留心是通过感情起作用的。经营者再忙,也应挤出一些时间有意识地了解人才的思想和感情,通过正式非正式的渠道(如家访、谈心、会议、板报、广播、聚餐、旅游、电子邮件、公益活动等),与人才进行心对心的沟通,了解人才想什么、干什么、盼什么,并尽最大的努力去满足他们的需求,从而解决人才思想上的困惑和实际中的问题。对有去心的各类人才,经营者要尽力挽留,对离开又愿回来的人才,更要给予欢迎和重用。

 

 


Copyright©2011-2018  All Rights Reserved  0HAO.CN. 版权所有
商机加盟网

零号招商加盟网-友情提示:创业有风险,投资需谨慎
如果本网站有内容侵犯了您的权益请告知我们,我们将第一时间删除并向您道歉
鲁ICP备15025355号-4